Skip to main content

மழையில் சுவைக்க மலபார் பக்கோடா !!!

மழையில் சுவைக்க மலபார் பக்கோடா

தேவையான பொருட்கள்:

புழுங்கல் அரிசி - 2 கப் 
காய்ந்த மிளகாய் - 6 
பொட்டுக்கடலை மாவு - கால் கப்
கடலை மாவு - அரை கப் 
எண்ணெய் - பொறிப்பதற்கு
உப்பு - தேவையான அளவு

செய்முறை விளக்கம்: 

  • காய்ந்த மிளகாயைச் சிறிது நேரம் ஊற விடவும்.
  • புழுங்கல் அரிசியை மூன்று மணி நேரம் ஊற வைக்கவும் .
  • பிறகு அரிசியை நீர் களைந்து, காய்ந்த மிளகாய், உப்பு சேர்த்துக் கெட்டியாக பிசையவும்.
  • எண்ணெயை சூடு செய்து, பிசைந்த மாவை ரிப்பன் பக்கோடா அச்சில் போட்டு, காய்ந்த எண்ணெயில் பிழிந்து வேகவிட்டு எடுக்கவும்.

சுவையான மலபார் பக்கோடா தயார் 

How to make Malabar pakkoda ?

Tamil

Add new comment

Restricted HTML

  • Allowed HTML tags: <a href hreflang> <em> <strong> <cite> <blockquote cite> <code> <ul type> <ol start type> <li> <dl> <dt> <dd> <h2 id> <h3 id> <h4 id> <h5 id> <h6 id>
  • Lines and paragraphs break automatically.
  • Web page addresses and email addresses turn into links automatically.